零食从来就不是什么好东西，如果有医生建议你多吃点零食以促进身体健康的话，那么你大可以跳起来一拳打过去。但是女性和零食的关系是一对冲突矛盾，时而亲密无间，时而又水火不容。她们说，没有零食，那用什么来面对惨淡人生？连老和尚也会煮两个毛豆来解解馋呢！

    　而尝遍了传统的食品，让女人们在节日里找个机会去接触一下异域的风情。就算身不能往之，让舌头出国一下也是个好的选择。况且，这异国风味中又有许多让你容颜焕发的秘密。

   　 事实上，别让嘴巴闲着，是女性打发寂寞、化解痛苦的秘招。我们的滋补营养食单，供那些天性嗜好零食的女性们照着挑零食，一边给胃做填空，一边消解所有的烦恼、委屈、失落和寂寞。 　

　　燕窝

    　古董级食材的名单上，燕窝一定排名靠前。随便翻一本正史野闻，达官贵人的桥段多半是要出现燕窝凑趣的。大凡人们吃燕窝或者雪蛤，都是冲它们的滋补功效去的，所以燕窝千年一面地除了干炖还是干炖，走养生但无趣的路线。好在现在有些傍着高档楼盘开的燕窝店，想尽法子玩燕窝的花样，让它也变得和蔼可亲起来。

    　挑剔的燕窝爱好者，既希望燕窝的口感能够丰富一些，但又不想完全吃不出燕窝的存在。燕行家在燕窝王国印尼拥有自设的燕窝生产基地和原产地证，燕窝品种的把关是最要紧的一条。吃燕窝，不能让配料抢了燕窝的风头。那些味道浓郁的材料，不适合和燕窝一起做。而用甜点搭配燕窝一般是不会出错的，燕行家二楼可以提供燕窝烹制的炖蜜瓜、蛋挞等二十多道小点心，像吃零食那样，休闲地食用。

    　燕窝的滋补功效，大家都明白。不过和运动一样，只靠集中在一次加大运动量，是没什么效用的。最好的办法，就是每天适量吃一点，也不用太多，连续个把月，就能看到它的效果。所以，和传统的吃一次燕窝要劳师动众不同。针对周边住户，燕行家还提供燕窝现炖、代炖、外送等服务，像订牛奶一定订燕窝，让燕窝至少在面貌上变得随和起来。

       东南亚菜

   　 愈近三月，连味觉都开始膨胀，想脱离过年那些大鱼大肉的困扰，来点清新滋补的。于是，东南亚菜便悄然映入我们的眼帘。

    　东南亚菜已不算什么新鲜，在杭州蓬勃开放也有几年。但味道总是有些不够正宗，那种咖喱、那种冬阴功味总是与原产地差上几分。于是喜东南亚菜者纷纷抱怨，又于是有了婆逻湾之类的亚洲餐厅横空出世。

    　餐厅的精致格局也不消多说，就说里面的菜。一碟雪耳沙律整齐地和你见面，雪耳润肺滋阴，拌上特色鱼露调味。说起鱼露，可是东南亚的家常佐料，在那儿很少看到酱油，街边排档也好、高档餐厅也罢，桌上总会有一壶鱼露调味。按大厨的说法，这鱼露也是种养颜的调味品。

    　吃多了那儿裹着蛋酱的印度飞饼，喝几口特色印度芒果酸奶解渴。芒果是从印度进口的，酸奶是自己调制的，不加任何糖，口中洋溢出来的甜味纯粹是天然甜味。都说芒果上火，可与性情温和的酸奶调和，“酸碱平衡”把一股原生态的热转化成温温的舒畅，正适合这个季节。

    　木瓜布丁最后登场，剜去少许果肉的木瓜中被细心地覆入了雪蛤和蛋液，慢慢蒸透。拿勺子挖下去，是温热的蒸蛋和雪蛤，或许还有些酸甜的木瓜。它的滋补效用就不用多言了。一整个吃完，仿佛人都有焕然一新的感觉。

　    芦荟汁

   　 芦荟时兴只是近几年的事情。一时间，纷纷传说这种植物有很好的美容效果，化妆品里常见，保健品里也有，餐桌上也多了起来。芦荟长得像个大舌头，不过带刺。不能随便吃。芦荟的品种很多，但能吃的却极少。家里阳台上种植的，留着观赏好了，千万别没事砍一截下来吃了美容，很危险，芦荟的毒素会引起急性胃炎，吃后上吐下泻。超市里有成袋的半成品比较可靠。芦荟本身没有什么味道，吃起来清清淡淡，有些滑润，很适合作为甜品，夏天的时候，把新鲜的芦荟扒皮、煮一煮，切丁，和西米、椰奶做成西米捞，很消暑。

   　 永恒芦荟是全球最著名的芦荟公司。关于芦荟活性的专利和七十五种营养元素，我们看不出来。但是尝一口，就知道永恒的芦荟汁格外黏稠，浓度很高，还有水蜜桃，蜜橘等多个口味。往酸奶、果汁里加上一勺，营养不知不觉就下肚了。

　   红莲雪蛤

    　港式甜汤中，如雪蛤、燕窝之类的养颜食材往往琳琅满目，港人在保养方面的心思之多，可见一斑。红是红枣，莲是莲子，雪蛤原是一种生长于东北长白山林区的林蛙，因为会在雪地里冬眠100多天，所以又被称作雪蛤。严冬酷寒的自然环境造就了雪蛤极强的生命力，所以雪蛤有自然界“生命力之冠”之称。城中诸多高档餐厅，早已为我们普及了雪蛤养颜滋补的功效。

    红莲雪蛤基本上是一碗软糯香甜的赤豆羹，里面放了赤豆、莲子、百合，还有雪蛤，和冰糖一起炖得酥烂。撕开盖膜就可以吃了，如放进微波炉里稍微加热，味道更浓郁些。

 　    酸奶

    　罐装凉茶太甜腻，碳酸饮料笼罩着杀虫剂疑云，果汁又是千篇一律……于是，精明主妇和白领小资纷纷回到了厨房，把想像力和创意都放到了DIY上。

    　易极优是新西兰家喻户晓的品牌，据说在新西兰就有半数以上的家庭拥有易极优制作器，各大超市里，各式各样的优格粉更是琳琅满目。把优格粉买回家，像速溶咖啡一样简单冲泡后，就有着牛奶般丝滑绵润的感觉。奶香浓郁、细腻温润的质感特别容易博得女性的欢心。易极优酸奶除了直接饮用外，还可以做成美味的沙拉，午饭后的甜点。更有意思的是，将马铃薯蒸熟后碾压成泥，与切成片状的青瓜、西红柿一起放在碗中，淋上酸奶，酸甜又可口。

   　  蜜炼枇杷膏

    　换季的时候容易感冒咳嗽，火锅吃回来容易上火，这时候香的辣的甜的都容易起腻生痰。可嘴馋怎么办？那么就来盒蜜炼枇杷膏，清热润肺、解馋去渴，一举多得。

   　 蜜炼枇杷膏外表看上去跟龟苓膏大致相同，味道也差不多，口感更水嫩些。也许是更注重止咳功效，枇杷膏还增加了薄荷，清清凉凉的，很爽口。至于那股药味么，吃多了也许就习惯了。不是说可口可乐本来就脱胎于一种药水吗？

    　手剥小银杏

   　 小时候，吃完杏梅肉的时候，我每次都尝试着咬开壳，将仁剥出来吃。壳很硬，咬起来没有好牙口不行；仁则软软的，淡淡的，有时候还有一股苦涩，实在不怎么好吃。

   　 没想到手剥小银杏长得还真像这种“仁”。现在这种烘烤出来的小银杏，事先都经过开口处理，沿着一条小缝，轻轻一剥就开了。一层外衣褪去，就露出白白圆圆的小杏仁来。入口一咬，一开始并没什么滋味，几秒钟后，强烈的杏仁味拌着奶油味、茴香味，就会不管不顾地铺满你的嘴了。